39问医生

牛蛙的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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牛蛙可以起到利水消肿、补虚、清热解毒等作用,禁忌食用死蛙、未熟透的蛙等 。牛蛙的营养价值是含有蛋白质、钙、磷、钾、锌、硒等。可以缓解水肿、臌胀、噎膈、小儿热疮、病后体虚。牛蛙适合骨质疏松、皮肤粗糙、消化功能较差、因病体质较弱的患者食用。牛蛙还可以促进人体气血旺盛,精力充沛,有养心安神,补气补虚的功效。
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2022-01-05 浏览100
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