西米一般具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护牙齿、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
西米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、健脾养胃
西米还具有健脾养胃的功效，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃西米，有利于促进脾胃的运化功能，改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、腹痛等。
3、润肠通便
西米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用，有利于改善便秘的情况。
4、保护牙齿
西米中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长，也可以维持体内的钙平衡，在一定程度上还可以预防骨质疏松。如果存在牙齿敏感、牙齿缺损等情况，适当吃西米可以达到保护牙齿的目的。
5、提高免疫力
西米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、淀粉等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
虽然西米的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对西米过敏的人、胃肠道不适的人、糖尿病患者等。如果吃了以后，出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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