吃炒花蛤的好处是蛋白质丰富,脂肪含量少。花蛤在沿海地区很常见,吃起来味道也很鲜美。此外,花蛤还含有钙、锌等其他多种微量元素,能及时补充体内缺乏的微量元素。而且里面含有氨基酸之类的东西,营养价值也很高,多吃有好处。花蛤具有容易诱发人体过敏的成分,过敏体质的人也要小心食用。

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