39问医生

冬瓜赤小豆猪骨汤的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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冬瓜赤小豆猪骨汤有利尿消肿、清热解毒、益气养血、催乳等功效与作用 。赤小豆蛋白质含量高,脂肪率低,维他命、矿物质、膳食纤维成分高。猪骨头钙含量丰富,骨胶原蛋白、骨黏蛋白等,多种多样的营养元素,正是身体所需要的元素。冬瓜具有利尿、清热、化痰、生津、解毒的功效。经常食用可帮助身体排出体内毒素和不必要的水分,可改善水肿性肥胖,对便秘也有很好治疗效果。
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2021-11-23 浏览100
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