柠檬叶可以生吃吗_39问医生

柠檬叶一般可以生吃。柠檬叶通常为黎檬或洋柠檬叶，具有较强、特有清香味道，适用于海鲜菜肴、汤类菜肴及肉类沙拉菜肴。柠檬叶不但含大量黄酮类物质，同时还具有较多酸性成分和香豆精类等，这些物质有利于人体多个器官，另外还可以帮助患者消除病毒对内脏损害，减少疾病发生，增强体质。