新鲜牛初乳可以冷冻保存三个月左右，但会有更多的营养损失 。新鲜初乳最好一次食用，一般不建议长时间保存。初乳是指奶牛在分娩后7天内，特别是3天内分泌的乳汁，富含必需的生长因子、免疫球蛋白、多种维生素和微量元素，具有很高的营养保健价值。牛初乳还具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病原微生物等一系列生理功能。
39问医生
新鲜牛初乳冷冻能保存多久
叶文艳
内科
副主任医师
海城市正骨医院
三级甲等
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66
2021-09-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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