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生吃西葫芦的功效与作用

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西葫芦具有清热解毒、润肺止咳、消肿散结等功效。西葫芦含有丰富的维生素，可以改善肤色，补充皮肤营养，淡化暗沉，具有美容护肤的作用。西葫芦富含纤维素，能促进肠胃蠕动，加速人体新陈代谢，减轻体重。西葫芦中含有的葫芦素能促进人体胰岛素分泌，能有效预防和改善糖尿病。另外，西葫芦不能生吃，也不能煮得太烂，以免营养损失。