吃腌制大蒜主要可以起到延缓衰老、杀菌消毒等作用，但是可能会致癌 。大蒜含有丰富的抗氧化物质，经常食用可以有效延缓机体的衰老情况。除了抗氧化能力强之外，同时还可以起到非常不错的杀菌消毒作用。经常吃腌制大蒜，可以有效帮助清理口腔中的异物和细菌，还可以预防口腔炎症的出现。
39问医生
吃腌制的大蒜子的好处和坏处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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