通常情况下，山药是不可以多吃的，多吃可能会引起腹部不适、肥胖、加重疾病，不利于身体健康。
1、腹部不适
山药中含有大量的淀粉，吃多了可能会导致胃肠负担加重，从而引起腹胀、腹痛等症状。
2、肥胖
山药中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等，适当食用可以补充身体所需要的多种营养，但如果吃多了，可能会导致体内营养过剩，从而引起肥胖的情况。
3、加重疾病
山药中含有丰富的维生素、淀粉等，如果吃多了可能会加重胃肠负担，容易引起胃肠功能紊乱，从而加重疾病，不利于疾病的治疗。
除此之外，山药也不可以与海带、鸡肉、西瓜等食物同食，可能会产生相互作用，从而对身体造成一定伤害。如果吃山药后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体的健康。
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