39问医生

吃猪头肉的好处和坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃猪头肉的好处是促进铁离子的吸收,有利于改善贫血现象的发生 。猪头肉性平、味甘,具有补中益气、清热解毒、生津止渴、利水渗湿的作用。对于气血亏虚、免疫力降低的人群有辅助治疗作用,但猪头肉中含有大量的胆固醇,吃得太多会导致血压升高、血糖增高,不利于身体健康。另外,过量食用猪头肉会导致肥胖的发生。
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2021-12-01 浏览100
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