39问医生

喝鱼汤有营养吗

丁英波 妇产科 副主任医师
蓬莱市中医医院 三级甲等
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喝鱼汤一般有营养。

鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进新陈代谢。同时鱼汤中含有丰富的胶原蛋白,适量食用可以辅助增强皮肤的弹性,使皮肤更加有光泽。另外,鱼汤中含有丰富的维生素D,适量食用可以辅助促进钙的吸收,有利于骨骼的生长发育。

虽然鱼汤的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鱼汤过敏的人群,同时胃肠功能较弱的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。在日常生活中要保持营养的均衡,避免偏食、挑食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如橙子、西红柿等。

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2021-09-18 浏览100
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