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长期食用菜籽油会有什么坏处吗

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长期食用菜籽油引起肥胖，而且可能会加重心脑血管疾病发生概率。菜籽油里面含有非常多的酸性物质，摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积，不但可引起肥胖，而且可能会加重心脑血管疾病发生的概率。菜籽油主要是用蔬菜种子压榨而成的食用油，里面含有非常多的不饱和脂肪酸和大量的维生素E。可起到很好的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老、软化血管、降低心脑血管疾病发生概率。