39问医生

甜豌豆的功效与作用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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甜豌豆是一种营养价值丰富的食品,含有大量无机盐 。从中医的角度来看,甜豌豆具有补中益气、消肿止痛的作用。甜豌豆含有赤霉素,可以有效地抵抗细菌和炎症。此外,甜豌豆含有更多的膳食纤维,可以有效促进肠道蠕动,缓解摄入后的便秘。甜豆中的胡萝卜素和叶黄素也可以保护视力,缓解眼睛疲劳,并具有一定的美容和美容效果。
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2022-03-23 浏览100
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