吃酸菜包子不会长胖。酸菜中含有维生素和氨基酸的营养素，属于一种腌制类的食物。平时可以少量吃酸菜，既能够满足口味的享受，又能够补充适宜的营养。但是对于腌制类食物，不建议过量食用，因为其中含有的亚硝酸盐较多，对于身体的健康有一定危害。酸菜中热量比较低，而且还富含比较高的水分，可以在减肥期间适当进食，能够促进减肥。
39问医生
吃酸菜包子会发胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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