发物是中医概念,通常是指营养比较丰富、具有刺激性,容易诱发某种疾病或加重已发疾病的食物。腐竹是否属于发物,需要根据具体情况进行判断。
1、不属于发物
腐竹是由黄豆制成,属于一种豆制品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。如果患者平时适量吃腐竹,有助于补充身体所需的营养,一般不属于发物。
2、属于发物
发物是指营养比较丰富、具有刺激性,容易诱发某种疾病或加重已发疾病的食物,比如羊肉、牛肉、螃蟹、葱、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹等。如果患者属于过敏体质,并且对腐竹过敏,在食用后可能会诱发过敏反应,从而引起皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状,容易加重病情,此类患者则属于发物。
在日常生活中,建议患者保持良好的饮食习惯,避免进食刺激性的食物,可以多吃新鲜的水果蔬菜,以及富含优质蛋白的食物,如苹果、橘子、西红柿、鸡蛋、牛奶等,有助于补充身体所需的营养。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。