39问医生

番薯苗的功效与作用及禁忌

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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薯苗具有润肠通便、抗癌、降血压、降血脂等作用。薯苗中含有丰富的植物蛋白,能够提高人体的免疫力,对人体的消化道、呼吸道都有一定的保护作用。同时可以防止脂类在动脉管壁上的沉积,减缓动脉硬化的发生,增强血管壁的弹性,缓解高血压症状。但是要注意的是胃肠道不好的人群不宜过多的食用薯苗,要注意不要和凉性食物一起吃,避免导致腹泻。
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2021-10-16 浏览100
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