海带紫菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助预防便秘、辅助利尿消肿、辅助预防甲状腺肿等，其禁忌主要包括甲状腺功能亢进症的患者慎食、痛风的患者慎食、脾胃虚寒的患者慎食等。
1、补充营养
海带紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碘、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
海带紫菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助预防便秘
海带紫菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助预防便秘的发生。
4、辅助利尿消肿
海带紫菜中含有丰富的碘元素，而碘元素可以促进体内的水分代谢，有助于改善水肿的情况。因此，海带紫菜具有辅助利尿消肿的功效。
5、辅助预防甲状腺肿
海带紫菜中含有丰富的碘元素，而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料，适当食用后可以为身体补充所需要的碘元素，在一定程度上可以达到辅助预防甲状腺肿的效果。
需要注意的是，对海带紫菜过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，由于海带紫菜中的碘元素含量较高，因此甲状腺功能亢进症的患者应禁止食用，以免加重病情。建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
左甲状腺素钠片
十味乳香胶囊
