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豆角的功效与作用及禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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豆角具有降低血脂的功效与作用，不能吃生豆角否则会引起中毒 。豆角含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及膳食纤维等成分，豆角营养价值高可以增强身体素质、免疫力，以及抗病能力，还可以补充人体所需的营养。豆角含皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，同时具有促进脂肪代谢以及减肥的作用。
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2022-04-22 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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