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蒙古炒米的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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炒米的功效与作用是减肥以及祛湿 。炒米在炒制过程中，淀粉被破坏分解成活性炭，可以把附着在胃肠里的脂肪吸走，是很好的减肥食品。炒米具有一定的祛湿功能，能够去除湿气，改善皮炎以及湿疹等症状。此外，炒米的米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，可以改善口腔溃疡。炒米容易刺激胃肠道，建议脾胃虚弱患者禁食。
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2022-01-11 浏览100次
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