39问医生

吃猪头肉的危害

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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吃猪头肉可能会导致患者血脂、血压明显升高,不利于身体健康。但是猪头肉营养价值比较丰富,里面含有大量蛋白质和氨基酸。可以有效促进铁离子吸收,从而有助于改善贫血。另外猪头肉性平、味甘具有补中益气、生津止渴、清热解毒、利水渗湿等功效。对于气血亏虚、免疫力降低人群有辅助治疗作用。
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2021-10-20 浏览100
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