39问医生

紫甘蓝吃太多的危害

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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紫甘蓝吃太多没什么危害 。紫甘蓝富含多种维生素、花青素、纤维素等,尤其适合高血压和糖尿病患者。紫甘蓝中含有丰富的硫磺,硫磺的主要作用是杀虫止痒,对于出现皮肤瘙痒或湿疹的患者,可经常食用紫甘蓝,还含有大量纤维素,能有效提高胃肠功能,促进肠蠕动,降低胆固醇水平。紫甘蓝中含有胱氨酸、优质蛋白、多种维生素,不仅能帮助肝脏解毒,还能增强机体抵抗能力。
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2022-01-11 浏览100
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