鸡汤加三七粉具有活血化瘀、补血止血、强身健体、提高免疫力、缓解疲劳等功效。由于鸡汤加三七粉可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师以确保安全和有效。
1.活血化瘀
三七粉具有活血化瘀的作用，因此可以促进血液循环。适当食用三七粉能够有效改善局部淤堵、肿胀等症状。
2.补血止血
三七粉中含有的皂苷等活性成分能增强红细胞的携氧能力，从而达到补血的效果；同时其还具有收缩血管的作用，故而有止血之效。对于失血性贫血或咯血、便血等出血性疾病患者而言，将三七粉加入鸡汤中炖煮后服用可起到一定的治疗效果。
3.强身健体
三七粉含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，这些物质被身体吸收利用后，有助于提升体质。适量摄入三七粉制作的鸡汤可以帮助补充体力、精力，进而达到强身健体的目的。
4.提高免疫力
三七粉中的某些成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少氧化应激损伤，从而增强机体抵抗力。长期适量食用添加了三七粉的鸡汤有助于提升机体免疫力，预防感染性疾病的发生。
5.缓解疲劳
三七粉中的总皂苷具有中枢抑制作用，能够降低大脑皮层的兴奋性，使人感到放松和舒适，从而减轻疲劳感。对于经常熬夜加班、工作压力大的人群来说，在鸡汤中加入少量三七粉进行调理是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对特定症状或疾病所提出的建议，但并不能替代医学诊断和治疗。如需长期食用三七粉，应在医生指导下进行。
1.活血化瘀
三七粉具有活血化瘀的作用，因此可以促进血液循环。适当食用三七粉能够有效改善局部淤堵、肿胀等症状。
2.补血止血
三七粉中含有的皂苷等活性成分能增强红细胞的携氧能力，从而达到补血的效果；同时其还具有收缩血管的作用，故而有止血之效。对于失血性贫血或咯血、便血等出血性疾病患者而言，将三七粉加入鸡汤中炖煮后服用可起到一定的治疗效果。
3.强身健体
三七粉含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，这些物质被身体吸收利用后，有助于提升体质。适量摄入三七粉制作的鸡汤可以帮助补充体力、精力，进而达到强身健体的目的。
4.提高免疫力
三七粉中的某些成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少氧化应激损伤，从而增强机体抵抗力。长期适量食用添加了三七粉的鸡汤有助于提升机体免疫力，预防感染性疾病的发生。
5.缓解疲劳
三七粉中的总皂苷具有中枢抑制作用，能够降低大脑皮层的兴奋性，使人感到放松和舒适，从而减轻疲劳感。对于经常熬夜加班、工作压力大的人群来说，在鸡汤中加入少量三七粉进行调理是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对特定症状或疾病所提出的建议，但并不能替代医学诊断和治疗。如需长期食用三七粉，应在医生指导下进行。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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