麻菜籽油具有消肿毒、散火丹等功效。通常人体对菜籽油的吸收率比较高，因为菜籽油里面含有不饱和脂肪酸和维生素E的含量，能被人体很好地吸收。通常具有一定的软化血管，延缓衰老的作用。因此菜籽油对心血管，对于大脑神经系统的发育、代谢，都有很好的作用。除此之外，菜籽油里边Ω-3的含量，对于心脑血管疾病是非常适宜的。
39问医生
麻菜籽油的功效与作用及食用方法
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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