39问医生
河虾怎么吃最营养
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
河虾通过煮、炖等方式食用,均比较有营养。河虾中含有丰富的镁,对人体心脏活动具有重要调节作用,可以起到保护心血管系统、减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化等作用。另外有较强的通乳作用,并且富含磷、钙,对小儿以及孕妇有补益功效。同时其营养丰富并且易消化,非常适合身体虚弱以及病后需调养者。
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2022-01-08
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