39问医生

马粪包能吃吗

陈恬静 肛肠科 主治医师
山西中医学院附属医院 三级甲等
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马粪包能吃。马粪包是一种真菌,被称为大马勃,幼年可食用,味道鲜美。但成熟的马粪包味道不好,完全成熟的马粪包会变成灰褐色,触摸时会爆炸,成千上万的孢子会浮出来。马粪包很大,足球大小,直径约40厘米,蘑菇是圆形和球形的。采摘后,不断散发出蘑菇的香味。马粪包成熟后可以做药材,具有消肿、止血、解毒等功效。
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2021-09-15 浏览100
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