39问医生

母乳可以冷水解冻后再冷藏吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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母乳不可以冷水解冻后再冷藏。
母乳中含有的脂肪、蛋白质等营养成分,在低温环境下稳定性较高;而水解冻会导致这些营养物质变性,从而降低营养价值。此外,由于水的传热速度较慢,因此容易导致局部形成冰晶,对宝宝的消化系统造成刺激。
母乳在解冻后应尽快食用,以减少细菌滋生的风险。若无法及时饮用,则需将解冻后的母乳放置于室温或冰箱中保存,并在2小时内喂哺婴儿。
母乳储存与解冻过程中,应注意避免使用微波炉加热,以免破坏其中的营养成分。同时,母亲在哺乳期还需注意饮食均衡,确保摄入足够的水分,以促进乳汁分泌。
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2024-03-10 浏览100
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