39问医生

蜂蜜和什么在一起有毒

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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蜂蜜和蒜、豆腐等放在一起服用有毒。两者同时食用可能会造成肠胃不适,导致轻微中毒。大蒜性热、味辛且有小毒,而蜂蜜性质与大蒜相反,所以不宜与蜂蜜同时食用。另外,蜂蜜也不能与豆腐同食,由于豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白以及有机酸等成分,而蜂蜜中含有多种酶类,如果二者同时食用,可能会引起腹泻等不适症状。
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2021-10-13 浏览100
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