大白杏干具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护心脑血管、预防心血管疾病等功效与作用。
1、补充营养
大白杏干中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
大白杏干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用大白杏干可以缓解不适症状。
3、改善便秘
大白杏干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用大白杏干，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护心脑血管
大白杏干中含有丰富的黄酮类物质，可以辅助降低血液中的胆固醇，有利于心脑血管的健康。
5、预防心血管疾病
大白杏干中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，有利于预防心血管疾病。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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