赤小豆薏米大米粥的功效主要包括健脾利湿、清热利水、消肿解毒等，可以起到改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等病症的作用。但是需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果患者出现不适症状，还需要及时就医治疗。
1、健脾利湿
赤小豆薏米大米粥主要由赤小豆、薏米、大米等熬制而成，具有健脾利湿的作用，如果存在脾虚泄泻等方面的疾病，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，此时可以适当地喝赤小豆薏米大米粥进行缓解，从而达到改善上述症状的目的。
2、清热利水
赤小豆薏米大米粥具有清热利水的功效，如果存在身体浮肿等方面的疾病，可能会出现局部水肿的情况，此时可以适当地喝赤小豆薏米大米粥进行改善，从而达到消肿的效果。
3、消肿解毒
赤小豆薏米大米粥还具有解毒消肿的功效，如果身体存在毒素淤积的情况，可能会出现局部肿胀、疼痛、发热等现象，此时可以适当地喝赤小豆薏米大米粥进行缓解，从而达到消肿解毒的效果。
除此之外，还具有健脾补血、利水消肿、补充营养等功效。但是食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现不适症状，还需要及时就医治疗。
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