黑豆的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护血管、改善更年期症状、辅助降低胆固醇等,但食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,应及时前往医院就诊,在医生指导下进行规范治疗。
1、补充营养
黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、润肠通便
黑豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用黑豆。
3、保护血管
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等营养成分,具有一定的抗氧化作用,可以清除体内自由基,有利于血管的健康。
4、改善更年期症状
黑豆中含有大豆异黄酮,可以改善更年期症状,如潮热、盗汗、失眠、烦躁等。
5、辅助降低胆固醇
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,可以辅助降低胆固醇。
但需要注意,食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,应及时前往医院就诊,在医生指导下进行规范治疗。