39问医生

杏鲍菇对肝脏有好处吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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杏鲍菇对肝脏有一定的好处 。杏鲍菇中含有丰富、多种生物活性的多糖体,具有降低血脂、预防和改善脂肪肝、保护肝脏的作用。但是痛风患者尽量不要吃杏鲍菇,因为杏鲍菇普林含量较高,普林经肝脏会代谢成尿酸。患者平时要注意清淡饮食,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要辛辣刺激、油腻的食物。
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2021-11-01 浏览100
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