适量食用鸡蛋醪糟不会发胖 。因为鸡蛋醪糟的主要成分是鸡蛋和醪糟,其中鸡蛋富含蛋白质,而醪糟则含有一定的糖分。适量摄入这些营养物质可以为身体提供能量,但不会导致体重增加。然而,如果过量食用或搭配高热量的食物,就可能增加热量摄入,从而导致体重增加。因此,关键在于控制摄入量和保持均衡的饮食习惯。