冬瓜皮加车前子煮水喝具有清热利尿、润肠通便、生津止渴等功效。
1、清热利尿
冬瓜皮味甘、性凉，具有清热利尿的功效，可用于治疗小便不利、水肿等病症。车前子味甘、性寒，具有清热利尿、凉血解毒的功效。因此，冬瓜皮加车前子煮水喝可以起到清热利尿的作用。
2、润肠通便
冬瓜皮和车前子都具有润肠通便的功效，冬瓜皮具有清热利尿、解毒的作用，而车前子具有清热利尿、润肠通便的功效。因此，冬瓜皮加车前子煮水喝可以起到润肠通便的作用。
3、生津止渴
冬瓜皮和车前子都具有生津止渴的功效，冬瓜皮味甘、性凉，具有清热利尿、生津止渴的功效，而车前子味甘、性寒，具有清热利尿、滑肠通便的功效。因此，冬瓜皮加车前子煮水喝可以起到生津止渴的作用。
除此之外，冬瓜皮加车前子煮水喝还具有利水消肿、清热利湿、止咳化痰等功效。但需要注意的是，冬瓜皮和车前子都属于寒性的食物，因此，对于体质虚寒、脾胃虚弱的患者不宜服用，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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