39问医生

鸭肠子能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸭肠子能吃。鸭肠营养丰富,含有蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等成分,都易于人体消化和吸收,有很好的补养作用,适合病后羸弱、体弱、容易饥饿的人食用。此外其中含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,促进新陈代谢,不仅可以润肠通便、缓解便秘,还可以改善各器官功能,有益于神经、心脏、消化系统功能。
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2021-10-19 浏览100
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