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鱼胶炖藜麦的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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鱼胶炖藜麦，具有平稳血糖、润肠通便、增强饱腹感等功效。因为藜麦中的膳食纤维可以很好地延缓碳水化合物，能够很好地平稳血糖，对于降低糖尿病发生率作用非常明显。因为藜麦中的膳食纤维可以机械性地刺激肠道蠕动，具有很好的促进排便的作用。另外藜麦还能够增加饱腹感，有预防超重、肥胖发生的作用。
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2021-11-16 浏览100次
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