木瓜有苦味无毒 ，但变质需避免食用。木瓜中的苦味物质主要是木瓜苷，这是一种天然的苦味物质，对人体无害。木瓜苷具有一定的药用价值，可以促进消化，缓解胃部不适。但当木瓜出现变质迹象，如异味、霉斑等，应避免食用，因为变质的木瓜可能含有有害细菌或毒素，食用后可能引起食物中毒或胃肠道不适。因此，在食用木瓜时，应选择新鲜无异味的木瓜，并注意观察其新鲜程度。
39问医生
木瓜有苦味会有毒吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2021-12-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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