临床上一般不存在西瓜和什么一起吃中毒的说法。西瓜和其他食物一起吃，可能不会出现中毒的情况，但也可能会出现中毒的情况，比如食物变质、食物未煮熟等。
1、食物变质
如果西瓜已经变质，可能会产生大量的细菌以及有害物质，吃了以后可能会刺激胃肠黏膜，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会出现头晕、意识模糊的现象。患者可以通过催吐的方式进行缓解，也可以通过洗胃的方式进行改善。
2、食物未煮熟
如果西瓜没有煮熟，可能会导致有毒物质不能被破坏，吃了以后可能会刺激胃肠黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状。患者可以通过多喝水的方式进行改善，也可以通过洗胃的方式进行缓解。
除此之外，西瓜和其他食物一起吃，也可能会出现中毒的情况。如果症状比较严重，应立即到医院进行就诊治疗。日常生活中，应注意饮食健康，避免食用变质以及受污染的食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
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