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为什么有些老人不能吃豌豆

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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部分老人不能吃豌豆，因为可能会存在腹胀现象。吃豌豆可以起到通大肠的功效，豌豆中含有丰富的粗纤维，可以很好地促进肠蠕动，保持大便顺畅，从而起到清洁肠胃的功效。豌豆还含有丰富的膳食纤维，可以防治便秘。豌豆中含有赤霉素等物质，可以起到很好的抗菌消炎的功效，还可以增强新陈代谢。但是大量食用豌豆，可能会导致腹胀。
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2021-12-24 浏览100次
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