黑麦一般肠胃脆弱的患者不能吃。黑麦能制成黑麦面粉，富含营养，含有淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B以及磷、钾等。由于蛋白弹性差，常与小麦混合制成黑面包，也可用于制油、酿酒、饲养牲畜。黑麦更容易感染麦角菌，形成有毒麦角。通常消化不良的患者肠胃比较脆弱，不建议食用黑麦，以免对身体造成伤害。
39问医生
黑麦哪些人不能吃
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
66
2021-10-21
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文
相关科普
相关医院
健康问答
健康资讯
医院推荐
适用药品
- 2024-11-14西梅能和药一起吃吗
- 2024-11-14孜然吃多了对身体有没有伤害
- 2024-11-14成人奶粉过期了还能喝吗
- 2024-11-14缺钠吃什么水果好
- 2024-11-14微晶纤维素对人体有害吗
查看更多
- 2024-07-20冠心病吃黑麦面包吗
- 2024-06-12白斑病能不能吃面食
- 2024-09-18黑头和粉刺的区别
- 2024-09-05麦芽糖淀粉酶对人体有害吗
- 2024-08-31糖尿病可以吃黑麦面包吗
查看更多
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
乳结泰胶囊
小儿七星茶颗粒
肠炎宁颗粒2克
Copyright © 2000-2025 39.net
