39问医生

梨子籽吃了会中毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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患者吃了梨子籽一般不会中毒 。患者若是误食了一些梨子籽,一般不会产生中毒性反应,只有长期大量食用才会有可能出现中毒现象。因为梨子籽的成分含有青苷,而青苷大量地摄入就有可能会产生有毒的氢氰酸,从而产生中毒性反应。中毒后患者可能会出现急性头晕、腹泻、腹痛等症状,还有可能会感到恶心,没有食欲。
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2021-12-01 浏览100
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