39问医生

常吃水煮大白菜有什么好处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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常吃水煮大白菜,一般具有促进肠胃蠕动的功效 。白菜中的膳食纤维和水分较多,可以有效促进肠蠕动,减少粪便停留时间,进而起到通便排毒的效果。而且水煮白菜可以清热除烦,具有一定的保健作用。另外白菜中维生素C、钙、锌以及硒等营养物质,不仅可以抗氧化以及防衰老,还可以促进新陈代谢,养颜美容。
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2021-12-09 浏览100
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