生花生加醋的功效主要有抗疲劳、提高免疫力、预防心血管疾病等。
1、抗疲劳
花生中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进大脑发育，有利于提高人体免疫力。醋中含有丰富的乙酸，可以起到促进消化、改善食欲的作用。因此食用生花生加醋有抗疲劳的功效。
2、提高免疫力
花生中含有丰富的维生素B6、维生素E、锌等营养物质，患者适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进体内新陈代谢，有利于提高免疫力。醋中含有丰富的乙酸，可以起到促进消化、改善食欲的作用。因此食用生花生加醋有提高免疫力的功效。
3、预防心血管疾病
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷等营养物质，患者适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进体内血液循环，有利于预防心血管疾病。因此，患者食用生花生加醋有预防心血管疾病的功效。
除此之外，生花生加醋还可以起到改善消化不良、润肠通便等作用。但患者需要注意避免过量食用，以免引起胃肠道不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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