红枣一般不去核吃了不会上火，但也可能会引起上火的情况。
红枣是一种药食同源的食物，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。红枣核是红枣的核仁，其味甘、性平，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。红枣核和红枣一起吃通常不会引起上火，但如果过量食用，也可能会引起上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
红枣核和红枣一起吃应注意适量，以免过量食用引起上火。另外，红枣核和红枣应避免与牛奶一同食用，以免引起消化不良的情况。
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