39问医生

50度的白酒可以泡药材吗

盛晓茜 中医科 副主任医师
沈阳市中医院 三级甲等
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50度的白酒可以泡药材 。泡药酒要用高浓度的酒,比如65度、60度的都可以,主要是因为泡药酒的目的就是用酒里面的乙醇,把药里边脂溶性的成分泡出来。药酒的酒里面当然也有水分,也就把水溶性药物成分泡出来。如果药酒的浓度特别低,就容易坏,药材得不到充分的浸泡,溶出率也不够高,因此泡药酒用的白酒纯度高比较好。
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2022-04-15 浏览100
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