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小孩吃豆腐乳有什么好处和坏处

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小孩吃豆腐乳会对心脏和肾脏造成伤害。腐乳本身属于一种豆制品。里面含有大量的植物蛋白、氨基酸、酵素等成分，适量地吃一些腐乳，可以有效地吸收其中的维生素B族，可以起到营养神经的作用，有效预防老年痴呆、能够增强记忆力。但是腐乳本身属于一种发酵类产品，里面含有的钠离子含量非常高，吃多之后容易引发水肿现象，会加重肾脏负担，并且有可能增加动脉硬化发生的概率。