血气不足的患者或孕妇不宜食用黄姜 。黄姜具有降血脂、利胆、抗炎、抗菌等作用，黄姜中含有的姜黄素或醚类提取物能明显降低血浆总胆固醇和脂蛋白-B，降低肝脏胆固醇，纠正脂蛋白比例失衡。黄姜有益于胆囊功能，能增加胆汁的产生和分泌，并能促进胆囊收缩。孕妇要谨慎饮食，由于黄姜具有避孕和镇痛的作用，会对孕妇和胎儿造成一定的伤害。
39问医生
什么人不宜吃黄姜
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-16
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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