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葛薯煲鸡的功效与作用

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葛薯煲鸡具有益气养阴、补脾益肺和补肾益精的功效与作用。用于脾虚、四肢无力和饭后腹泻，对于糖尿病患者效果也很好，葛薯还具有调节人体免疫系统、增强抗病能力以及修复胃溃疡，还可以抗肿瘤、降血脂和降血糖等。葛薯还富含皂苷和黄酮类化合物，能有效改善冠状动脉和脑血管的血流量，改善心肌代谢，有效改善冠心病引起的心肌缺血。