晚上适量饮用苦荞茶水有益健康。苦荞茶水含有丰富的膳食纤维和多种维生素 ,有助于促进消化和改善睡眠质量。晚上适量饮用苦荞茶水可以缓解压力,改善睡眠,同时不会对身体造成负担。然而,对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等,应谨慎饮用苦荞茶水,并遵循医生的建议。