39问医生

白芸豆的功效作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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白芸豆具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助降血糖等功效作用,可以煮熟后直接食用,也可以磨成粉后冲服。

1、补充营养

白芸豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

白芸豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、辅助保护眼睛

白芸豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果存在近视的患者,可以适当吃白芸豆进行辅助缓解。

4、提高免疫力

白芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,在一定程度上也可以增强自身的免疫力。

5、辅助降血糖

白芸豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进体内的血液循环,也可以促进胰岛素的分泌,在一定程度上还可以达到辅助降血糖的效果。

但需要注意的是,食用时不宜过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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2021-08-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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