竹蜂盐黄皮干一般是指用竹蜂花粉中的成分制作而成的食品，通常具有补充营养、润肠通便、保护皮肤等功效与作用。
1、补充营养
竹蜂花粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
2、润肠通便
竹蜂花粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善便秘等不适症状。
3、保护皮肤
竹蜂花粉中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸等，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有利于保持皮肤的健康，可以辅助改善皮肤干燥、粗糙等不适症状。
除此之外，竹蜂盐黄皮干还具有清热消肿、生津止渴等功效与作用。但要注意食用的量，以免增加胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以在医生的指导下，口服复方消化酶胶囊、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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